1、．瑶柱（提前泡1小时以上．洗干凈泡，泡好的 瑤柱水一同倒入汤锅)
2、．陈肾（提前泡1小时以上）
3、．猪骨飞水（开锅水加入猪骨．几片姜．料酒．煮开后1分钟，再用清水洗淨 )
4、．西洋菜(先洗兩遍后．再加水和盐浸泡半小时至一小时后再冲洗，多洗几遍)
5、．陈皮（提前泡几分钟把陈皮里面白色刮走)
6、．切成你喜欢的形状
7、．洗洗就好
8、．准备好2-4片姜
9、加入12碗水开大火同步冷水下锅．加蜜棗．姜片．南北杏．陈皮．陈肾．瑤柱．猪骨
10、汤煲沸了．加紅蘿蔔
11、和西洋菜汤煲沸后转小火煲两小时即可
12、适当加点盐不加盐也很好喝喲
