蔬菜厚蛋烧制作过程

1、西兰花，胡萝卜绰水一分钟，火腿肠，西兰花，胡萝卜切碎

2、鸡蛋打入碗中，搅散，加入火腿肠，西兰花，胡萝卜

3、小火，锅内刷少许油，倒入部分蛋液，铺匀。

4、待蛋液基本凝固，卷起蛋皮，推至一边

5、再倒入部分蛋液，重复以上步骤，直到蛋液倒完

6、卷起来，每面再煎一下

7、取出切好，开动吧