青椒腐竹结的做法

1、原料。

2、青椒切块，凉水泡发腐竹结。

3、炒锅倒油，放入葱末，姜末，蒜末，干辣椒，蚝油炒香

4、放入青椒，腐竹结，盐，少许老抽，白糖，加适量水炖制。

5、炖制汤汁不多的时候就可以关火，淋几滴香油即可出锅了。

6、吸饱了汤汁的腐竹结非常好吃哦。