蒜蓉粉蒸丝瓜的做法

 时间:2024-10-12 07:15:00

1、丝瓜、绿豆粉丝、大蒜、大葱、剁椒,粉丝用温水泡软。

2、大蒜和葱分别切末,丝瓜去皮切成条。

3、泡好的额粉丝放入深一些的容器中。切好的丝瓜码在粉丝上。热锅凉油,放入芯扈哑蛘葱蒜、剁椒小火煸炒,煸炒出香味后,加入蒸鱼豉油。小火炒匀关火,炒好的蒜汁浇在丝瓜上。蒸锅上汽,放入丝瓜大火蒸五六分钟即可。

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