脆皮炸鲜奶的做法

1、牛奶，玉米淀粉1，白糖放入奶锅

2、小火加热，不停搅拌，一直煮到浓稠顺滑的状态，关火

3、容器中包一层保鲜膜，倒入牛奶糊，抹平，然后表面再包一层保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时

4、鲜奶条取出后切成长条

5、先裹一层玉米淀粉2，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠

6、油锅加热至150度，中小火，放入奶条，炸1-2分钟定型，捞出沥油即可

7、成品