麻酱菠菜营养好吃

1、将菠菜去根摘掉老叶。.反复冲洗干净。

2、水中加入少许盐和油煮开将菠菜放入开水锅中。

3、菠菜变软后煮两分钟关火。菠菜捞在凉开水中。用双手挤干水份，成团状备用

4、将麻酱放在碗中，加入芥茉油和香油和少许凉开水拌匀。

5、将拌好的麻酱汁盛入盘中，加入菠菜即可食用。