餐饮行业的利与弊

1、要求技术低。只要你会做饭，有一个好厨师，基本就可以了。

2、竞争压力大。目前餐饮行业过多，一定要有特色才能盈利。

3、工作不规律。因为很多人都喜欢吃宵夜，所以会营业到很晚，影响休息。

4、繁忙时间过于集中。某一时间段很闲，饭店时间特别忙，很累。

5、特色饭店盈利多。如果你的饭店有特色地理位置呢好，那么会很赚钱。

6、需要服务人员多，管理难。有些客人要求多，所以服务员的培训要做到位才可以，否则很难管理。