1、很多人都知道红枣有补血氧颜，薏祛湿米、莲子热解毒等基本功效，那么相信大多数人有听说过红枣莲子鸡腿汤这道汤，今天我就是要来这里介绍这道汤的简单这法的，请大家继续往下了解。
2、1；首先要准备好煲汤用的食材，比如红枣10颗，鸡腿2个、薏米20克、莲子15克，然后再以姜片和盐作为调料。
3、2；然后把鸡腿洗净后剁块，再把薏米淘净然后用冷水浸泡4个小时，莲子洗净去心，红枣洗净备用。
4、3；用砂锅把适量水煲沸再放入薏米、莲子、红枣和鸡腿块和姜片等备好的材料。
5、5；用大火煲沸后再改成小火。
6、6；煲至鸡肉熟软然后加盐调味即可出锅。
