怎么做老虎米饭

1、胡萝卜和土豆切丁。

2、肉馅加入酱油和蚝油腌制半小时。

3、蛋黄和米饭拌匀，摆成老虎形状

4、热锅凉油，加入葱花肉末翻炒，再加入水和蔬菜煮熟，最后淀粉收汁。

5、炒好的菜装到摆好的饭里，开吃。