绿色杨桃买回来怎么变黄

1、绿色的杨桃还未成熟，含有大量的苹果酸、柠檬酸等物质，直接食用口感较酸涩。

2、一般来说，可以把未熟的杨桃，放在阴凉处保存3~4天，等到出现黄色，就可以吃了。

3、假如需要杨桃成熟的更快，可以把杨桃和香蕉、苹果等水果，放入塑料袋中密封贮存，因为这些成熟的水果可以释放出乙烯类物质，达到催熟的作用。