山药玉米棒骨汤

 时间:2026-04-22 03:50:31

1、将棒骨剁块洗净

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2、扁豆洗净,生姜拍扁

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3、将扁豆生姜与棒骨一同冷水下锅大火烧开,撇去血沫后转小火熬炖

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4、熬炖骨汤时,将山药去皮,玉米剁成段

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5、山药滚刀切块用清水浸泡,玉米切小块,备用

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6、当汤熬至发白,肉还没有软烂的时候放入一些枸杞

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7、随后放入玉米块,继续小火熬炖

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8、等肉已经软烂脱骨,放入山药熬至山药绵软,撒少许盐即成。

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