脆皮肠鸡蛋面条

1、生菜洗净备用.其他材料备好.

2、锅烧热,加少量油,小火,打入鸡蛋

3、煎至两面变黄.我这鸡蛋煎了个九成熟.嘻嘻.盛出.

4、脆皮肠改刀.

5、原锅中加入适量水.水稍多点哟.开后加入面条,用筷子搅动下.以免粘锅.加入姜片

6、煮至九成熟,加入脆皮肠,加盐和鸡粉调味.

7、加入生菜

8、生菜在面条中搅动下即关火.

9、盛出开吃.