雪里红炖豆腐东北做法窍门

1、取腌好的雪里红，用清水洗净，挤干水分，切段备用。

3、锅烧热，加适量油。

5、加入一大碗清水，大火烧开，转小火炖5分钟。

7、炖至汤色有点泛白，尝一下咸淡，酌情加盐，再依次放入味精、青蒜和香油，出锅，开吃。