1、碗里加入少量的食盐和鸡精
2、然后加入开水搅拌融化
3、加入老抽酱油，和水的比例是一比一，搅拌均匀后放入微波炉高火加热1分钟备用
4、洋葱切丝备用
5、植物油烧热，烧至冒烟
6、烧热的植物油快速倒入放有洋葱的碗里，瞬间满屋飘香啊，放在旁边备用，同时锅内烧水准备煮面（这一步其实可以在调制酱油汁的时候同步进行）
7、面煮好捞出，面不要煮很烂，稍微有点夹生口感会更好
8、把葱油里面的洋葱去除，然后加入一勺白糖，洋葱可以放在旁边做其他的菜使用，不要浪费哈
9、把面放到调制好的葱油里面，然后加入调制好的酱油汁
10、搅拌均匀
11、加入适量的香葱碎，搅拌均匀即可食用
