好吃又安全的蛋黄派做法

1、将黄油、蜂蜜、牛奶混合，放入微波炉叮30s或加热至黄油融化，然后保温

3、细砂糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打发至硬性发泡

5、搅打均匀即可

7、用刀以切拌、翻拌的手法混合均匀至无干粉

9、用同样的手法混合搅拌均匀，不要画圈搅拌，避免消泡

11、放入预热好的烤箱内，150°烤制30分钟，取出放凉

13、黄油室温软化，用打蛋器打发至颜色发白，体积膨大，滴入香草精，也可不加

15、装入裱花袋