怎么做虾米炒新鲜青瓜

1、新鲜青瓜和葱洗净备用用

2、把洗净的青瓜和葱切成如下的形状备用。

3、还有要准备好收拾干净的虾米备用。

4、锅中放适量的油，等油5-6成热时，倒入收拾好的虾米，炒一会儿，变黄为好。

5、加入切好的青瓜，一起爆炒入味。

6、放入切好的葱和适量的食盐，继续爆炒片刻。切记因虾米本身是咸的，一定别放入太多的盐，要不会影响口感。

7、放入少许的味精或者鸡精，搅拌均匀关火。

8、装盘，一份营养丰富的虾米炒新鲜青瓜就做成功了。