怎样做好吃的烙饼

1、盆儿里装适量面粉，按个人口味加少量食用盐，凉白开水和面，筷子搅动至成团备用

2、20分钟后，将醒好的面放案板稍柔，切成馒头大小块备用

3、把面团擀成5毫米左右厚度，淋一点色拉油，对角摸均匀，然后在圆饼上开一个半径，把并顺时针折成三角形，继续擀成圆形，最后放电饼铛里，电饼铛刷一点有，盖盖子，定时。出锅后就是一张层次分明美味的烙饼了。