如何做简单美味的青椒炒鸡蛋

1、首先，将蛋液搅拌均匀、青椒切断备用。

2、将油倒入锅内，油温热后倒入蛋液，翻炒至半熟状态盛出。

3、锅内再倒入油，油温热时倒入青椒再加入适量的水翻炒一分钟左右。

5、翻炒两三下，将炒好的鸡蛋倒入翻炒半分钟左右盛出即可。美味的青椒炒鸡蛋就做好啦！