法式小羊排的做法

1、羊排用厨房纸吸干水分

2、每根每面撒入巨虚盐

3、滴败码入花生油

4、撒入孜然粉

5、腌制两小时

6、热锅冷油放入羊排

7、大火快煎锁住水分

8、小火煎至金黄即可装盘

9、备上黑胡椒酱汁，即可享用叮倘贪