怎样做腊肉炒平菇

1、将腊肉洗净切成片备用；

2、将平菇洗净撕成小条备用；

3、将大蒜去皮切好备用；

4、将蒜苗洗净切好备用；

5、将腊肉放入锅中，翻炒出油；

6、加入备好的平菇；

7、迅速翻炒一会；

8、加入适量食盐；

9、加入适量酱油；

10、加入切好的蒜叶；

11、起锅，美味的腊肉炒平菇就做好了。