照烧鸡的家常做法

1、准备好食材。

3、用刀背给鸡肉松松筋骨~敲打1分钟左右即可，还可以用叉子戳几下，方便入味。

5、根据个人口味，加入适量的冰糖。

7、取一只平底锅，不用放油，锅热后直接放入鸡腿肉，先煎鸡皮。

9、最后将鸡肉切块放入盘中，将锅中剩余的酱汁淋上，再撒点白芝麻和海苔碎即可。