1、第一步：切块将准备好的西兰花切成一朵一朵的小块（注意切块时从茎部下刀，沿着花蕾的方向切入，然后再从刀口将其撕开）
2、第二步：冲洗用清水冲洗，洗掉西兰花表面的泥土等杂质
3、第三步：准备盐水准备一盆清水，并加入少许盐（2-3勺即可），搅拌使盐充分融化
4、第四步：浸泡将西兰花切块放入盐水中浸泡（时间不要超过三十分钟）
5、第五步：将浸泡后的西兰花再次用清水清洗
6、第六步：准备沸水起锅烧一锅水，烧开
7、第七步：焯水将处理好的西兰花放入开水中并加入少量的盐，焯2-3分钟，这样就能彻底的清洗好西兰花啦
