炒面的家常做法

1、把所有的辅料都切好

2、胡萝卜可以适量喜欢的就多加点

3、烧烤料在卖普通调料的地方就能买到

4、面条煮至七八成熟即可，捞出，捞出后用水晾干

5、先用水浸泡面条，不要急于把面条捞出来，需要用面条的时候在从水中取出

6、油不用太多会很油腻

7、依次加入蒜，洋葱，茄子

8、茄子变软后，依次加入胡萝卜丝，香葱，加入耗油，番茄酱，烧烤料，炒匀

9、先适量的加一些水，不需要特别多，加入面条，可以防止面条变黏，炒匀

10、我家的是生菜

11、出锅，看起来很好吃哟