大明虾炒毛豆子的做法

1、准备剥适量大豆

2、准备大虾，去掉虾线，撒上葱和姜，腌15分钟去腥

3、冷锅热油炒大豆

4、然后倒入腌好的大虾，炒至壳变红

5、加入蒜茸辣酱

6、倒入少量水、酱油、盐、糖锅盖5分钟收汁

7、把大虾盘成一圈，倒上黄豆