怎么做黄油曲奇

 时间:2024-10-14 12:47:13

1、首先我们要把冰箱里的黄油拿出来,放软,一定不要隔水融化哦,软到用手就可以轻轻松松戳个洞洞,然后放入白砂糖打发至体积变大发白

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2、把打散的鸡蛋液分三或者四次加入黄油里,然后搅拌均匀

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3、倒入过筛好的低筋面粉和奶粉

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4、然后揉成一个个团,可以下手揉哦

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5、把面团揉成长条放进模具,没有模具的话就放保鲜膜里弄成形状,冷冻30分钟

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6、切成片后放到烤盘,烤箱提前十分钟预热,160度上下火20分钟。就做好啦

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