凉菜炒韭菜花

1、莲藕削皮，洗净，先切片再切条，放在清水中浸泡着。

2、韭菜花洗净，切成段备用。

3、锅内放入少许油，放入莲藕条翻炒3分钟。

4、放入韭菜花翻炒至断生，放入生抽、味精调味，关火出锅。