烧麦的简单做法

1、糯米先准备出，将其事先淘洗干净，浸泡3个小时以上的时间，香菇几个泡发后切成丁，香肠和胡萝卜也分别处理好切成丁；

3、炒锅中放入一小块猪油，炒化后，放入香菇、香肠和胡萝卜丁，小火炒一会，加上2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，炒均匀后，加上少许的水慢煮

5、在锅中添上水，烧开后，隔水放入烧麦，蒸6分钟，饺子皮变得透明，就说明蒸熟了，关火，出锅。