怎样做美味的猪肘汤

1、猪肘放入冷水中煮开，捞起备用。

2、将除去血水的猪肘中加入党参、淮山、姜片，然后加入足量的清水上火煲开。

3、沸腾后烹入黄酒，撇去浮沫。

4、转文火煲90分钟，最后加入盐调味即可。