焗鸡中翼的做法

1、鸡中翼洗净

2、用油、盐、料酒、砂糖、蚝油腌60分钟

3、起油锅

4、放入鸡中翼煎至金黄

5、翻过来把鸡中翼煎至金黄，加入少许水，盖上锅盖，慢火焗3分钟

6、待鸡中翼完全熟透，加入香菜

7、炒软香菜便可