1、在面粉上添入水，再加入发酵粉，混合起来，等待五六个小时形成发面，将发好的面撒上一些干面粉揉成圆团。
2、将面团的两端慢慢拉长，双手从下至下快速搓揉面，粗细大概与拇指相当，整个条形状长30~40厘米。
3、放入案板上，用手将面形压扁一些，用刀在上面轻轻切出线状花纹，可以自己设计，不可用力切透，就不好捏了。
4、在它的每个圆转处按上一枚红枣，按的深一些，大概多于枣身过半，这样蒸时枣不会脱落。
5、用筷子从花形枣馍的两侧用力向中心挤压，馍就变成向中心集中的蝴蝶型。
6、松开筷子，枣花馍的形状就完成了，既美观又粘合起来粘的更紧。
7、平整的放入木排上，搁进大蒸锅，蒸上35分钟就足够啦。
