鸡爪子怎么做

1、要准备的食材有鸡爪，是用水事先焯好的鸡爪，开火，锅中倒入适量油。

2、放入葱和姜，接着放入鸡爪，翻炒均匀，倒入料酒、老抽，继续翻炒均匀。

3、加入少量的水，接着放入盐，再倒入少量的鸡精，盖上锅盖大概煮15分钟左右鸡爪就能烧好。

4、15分钟之后，这道Q香Q弹的酱鸡爪就能出锅。