好喝不胖的冬瓜蘑菇汤做法

1、食材准备：冬瓜 1块海鲜菇 适量鸡蛋 1个鲜虾 10个香葱 2根

3、锅里放油加热，将葱花放进去爆香，之后将海鲜菇放进去翻炒均匀，蘑菇变软后加入虾仁，然后加入1勺料酒去

5、把鸡蛋打散，将蛋液淋在煮开的汤上面，之后搅拌均匀，将蛋液搅成蛋花，就可以加些葱花关火出锅