榴莲披萨的做法

1、饼底材料混合，揉成光滑的面团。

2、盖上保鲜膜，在28度的环境下发酵至2倍大。

3、取出面团，排气滚圆后松弛十分钟。

4、面团擀薄，放入学厨披萨盘。

5、榴莲肉捣成泥，与20克马苏里拉芝士混合均匀。

6、馅料铺在面胚上。撒一层马苏里拉芝士。

7、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤20分钟即可。