香酥可口的蛋挞是怎么做的

 时间:2024-10-18 18:18:38

1、现成的挞皮,取出来解冻,大概20分钟,备用!

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2、把牛奶、细砂糖倒进小奶锅,小火,不停的搅拌,直到砂糖全部融化,关火!

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3、加入淡奶油,搅拌均匀,加入蛋黄、炼乳,继续搅拌均匀!蛋挞水就做好了!

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4、把做好的蛋挞水过筛,倒入挞皮,八分满,加入蔓越莓干!

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5、放入预热220度的烤箱,上下火,25分钟出炉!最后几分钟,注意观察烤箱,时间略调整,根据自己烤箱情况调整!

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6、做成之后,放在精美的盘子中,效果更佳!

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