明虾鸡爪煲的做法

1、鸡爪洗净并且切除指甲

3、热锅烧油，油微热时先倒入辣椒、葱、大蒜、生姜翻炒，炒了略有香味之后倒入洋葱继续翻炒

5、倒入鸡爪翻炒

7、20分钟左右可加入土豆，出锅前10~15分钟放入虾炖煮入味。出锅前撒入少量黑胡椒和盐即可