香甜土豆松 家庭版

1、准备土豆丝：先把土豆切片

2、然后切细丝，要切的非常细才行，能达到穿针的效果，大概是1~2毫米

3、把切好的土豆丝放在清水里淘洗干净

4、这样炸出来土豆丝会更松脆，大概10秒钟捞出备用

5、锅中加油，烧到六成热

6、下土豆丝，炸到微黄就可以出锅了，注意：土豆丝不要一次炸完，要少量分次炸，边炸变用筷子翻动，以防炸糊

7、在上面来一点红椒装饰一下

8、成品图