1、1.茶一般的保质期
通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，黑苦荞茶在没有开封的情况下，保质期能达到一年半左右，应该够长的了。不过在购买时，尽量选当年的新茶买。
2、2.看发酵程度
同时要看茶叶发酵的程度,普洱茶是全发酵的茶叶,当然是放越久还越好喝的了。
3、3.与品种有关
茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。反而放的越久越好。
4、4.冰箱保存
将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
5、5.罐子存放法
黑苦荞茶最好的储存方法就是买一个陶罐，一定要买有盖的，然后把黑苦荞茶放在里面，这样做即可以防潮，又不会走味。
6、6.保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。
7、7.判断过期的方法
一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗;三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
