伯爵红茶乳酪软欧

1、将按照液体、盐、糖、黄油、面粉和酵母粉的顺序倒入面包桶中，开启松下面包机选择“11”程序，将面团揉至扩展阶段进行1次发酵；

2、将面团分割成5份，滚圆排气醒放10分钟；

3、将面团擀开成椭圆形；

4、翻面后将一侧的底边擀薄，另一侧抹上拌匀的奶油奶酪馅；

5、将面团卷起，收口捏紧朝下放置；

6、将一端的收口打开；

7、将另一端放入开口内，然后两头接口处捏紧；

8、将面团摆入烤盘上进行2次发酵；

9、发酵后的面团筛上面粉割口；

10、烤箱预热190°，中层上下火，时间22分钟。