冬瓜排骨汤的做法

 时间:2024-10-14 12:52:03

1、排骨洗净入沸水焯一下

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2、洗净浮沫,沥干水分备用

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3、锅内放一丁点油,放入葱花炒香

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4、放入排骨炒香

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5、添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂

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6、冬瓜去皮切成薄片

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7、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可

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8、调入鸡精即可出锅

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