1、甘草的主要含有甘草甜素甘草酸，甘露醇，葡萄糖，淀粉等，甘草的味道是甜的，药性平和，归入十二经。甘草被称为和事老，甘草一般在春秋季节开始挖，去掉它的茎和须，切成薄片放在太阳底下晒干后用。常用剂量一般是3~18g。
3、甘草还可用于面黄肌瘦，全身无力，心慌气短，说话无力，饮食不佳的人，有补心益气的作用，通常和地黄，桂枝，阿胶一起使用。补心益脾的时候，甘草一般多炙用。
5、甘草还可用于脓肿，疖，痈等症，有清热解毒的作用，通常和金银花，连翘，蒲公英等药一起合用，还可用于食物中毒，具有解毒的作用，通常和绿豆一起合用。对破伤风毒素也有一定的解毒作用。
