农家大盘兔肉

1、鲜兔肉洗净，斩块，拌入适量翊检檠尸豆瓣酱、食盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽、白糖搅拌均匀，腌制15-20分钟

3、干辣椒掰段，大蒜剥去蒜衣，洗净备用

5、放入腌制兔肉，大火翻炒

7、兔肉炒熟了，放入青椒块，翻炒均匀

9、起锅，上桌