普宁豆酱土锅焖鲜虾

1、1斤虾洗净、剪虾须

2、去虾线

3、切姜片

4、一半葱垫在锅底

5、把虾码在土锅里

6、在虾上铺一层葱姜

7、加少许料酒

8、加2勺普宁豆酱，中大火煮开(大约4-5分钟)，关火焖2分钟就可以品尝了。