1、首先先购买一个烧烤架，某宝上就有，大概两三百块钱，里面会送一些叉子，有铁的也有塑料的，铁的可以循环利用。当然还会送一些碳，质量不咋地，但是可以凑合用用，等上手了再买无烟碳。开始烧烤啦！把烤架搬出来，食材都备好放桌上，碳放在煤气灶上大火烧一会，再搬到烧烤架里，妥妥得烧的很快呀，这个秘诀很重要哦！
3、刚刚都是准备工作，真正烧烤开始啦！先烤一波肉串，为啥？因为肉难熟呀，而且烤肉串不用锡箔纸哦，因为本身肉不会掉下去，用锡箔纸烤的慢，先将肉串刷一身油，然后一个个放到烤架上，注意给他们翻翻身，直到金黄色就差不多好啦，烤的快好的时候撒上孜然粉和辣椒粉，不爱吃辣的可以不加辣椒粉哦，如果肉本身有佐料的话，少加点盐就ok了！
5、根据火力不同，将烧烤程度不一样的肉串和蔬菜放到不同的位置，这样才不容易烤焦，也不容易手忙脚乱哦，上一张我们的第二波肉串，是不是很诱人，你也可以哦~
