蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的一种营养元素。吃蔬菜的好处有很多，蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素，不仅可以补充人体所需的维生素，还可以美白。那么吃什么蔬菜能美白呢？近日，大陆媒体盘点了可以吃出白嫩肌肤的10大营养蔬菜。
10大营养蔬菜 让你吃出白嫩肌肤
1、皈寿凿几白萝卜中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白碹鲨烀糯萝卜可使皮肤白净细腻。
3、胡萝卜胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
5、甘藷甘藷掺滦贾溺含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘藷能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
7、豆芽豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。
9、冬瓜冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。
