苹果白菜炒肉片超级好吃，不会做我来教你

1、准备好材料，就是这样的两颗白菜，冬天时令青菜！

2、青菜洗净，切成自己喜欢的形状，我会把菜叶和茎分开。肉切肉片，大蒜切碎

3、热锅凉油，油热下大蒜

4、下十三香粉，拌匀爆香

5、下肉片，翻炒变色，熟透

6、下菜茎翻炒均匀

7、锅干的话加适量水

8、加适量盐拌匀

9、盖上盖子，大火闷2～3分钟，把菜茎闷熟。看喜欢的口感，增减时间

10、开盖下菜叶，拌匀，炒熟

11、拌匀，关火，菜叶蔫了就可以出锅了！