包菜饺子的家常做法

1、把饺子皮放在盘子里，猪肉用绞肉机打成肉泥。

2、包菜洗干净控水后再剁碎，香葱去掉根和老叶子洗干净切碎。

5、烧一锅水，放少量丐蘑哿要花生油，和一勺食盐，水滚后立马把所有饺子都倒进去。用锅铲轻轻铲下锅底，水滚后再从外到内撒少少冷水，等水滚后再同样的方法撒冷水。反复三次，饺子熟了，也不烂皮。这是煮饺子不烂皮的技巧，别说我没告诉你哦。