糖醋日本豆腐的做法

1、首先将日本豆腐改刀切块后再将火腿切粒放入碗内。

2、日本豆腐表面均匀裹上生粉放入锅中，中火煎三分钟捞出。

3、锅留油放入番茄酱、糖、水、白醋、盐、水淀粉和火腿粒。

4、放入炸好的日本豆腐大火翻炒收汁即可。

5、这样一份美味的糖醋日本豆腐就做好了。