香芋丸子的做法

1、香芋削皮，切薄片蒸熟，大概15分钟即可。

2、将蒸熟的香芋压成泥

3、加入白糖

4、再加入炼乳，搅拌均匀

5、加入糯米粉搅拌均匀

6、搓成大小差不多的丸子，裹上面包糠

7、热油下锅慢慢炸即可，捞出沥油，完成