芹菜炒粉的做法

1、备料如图。热锅热油，放入肉沫炒香，加2勺生抽。

2、葱，胡萝卜丝，姜片爆香。放入芹菜，加2勺蚝油，1勺花椒粉，翻炒3分钟。加了蚝油和生抽，无需放盐了，也不用加糖。

3、放入泡好粉丝，加2勺老抽上色。翻炒2分钟左右。

4、敲重点：最后一步洒上蒜沫，翻炒半分钟。装盘，特别好吃