焦糖布丁风味饼干的做法

 时间:2024-10-13 16:15:10

1、首先制作布丁夹馅,将3个蛋黄和100克白砂糖倒入一个可微波加热的容器中,搅打均匀

焦糖布丁风味饼干的做法

3、下面来制作饼干,首先用电动打蛋器将室温软化的黄油和100克白砂糖搅打至蓬松状态

焦糖布丁风味饼干的做法

5、将所有面团块倒在保鲜膜上,粗略捏成一整个面团

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7、烤箱预热180°C,将松弛好的面团取出,夹在两张不粘烤纸中间擀成约6毫米厚的面片

焦糖布丁风味饼干的做法

9、饼干完全冷却后,将冰箱中的布丁夹馅取出,装入裱花袋,均匀地锢妮捃锬挤在6枚圆形饼干上,注意要覆盖整个表面,将6枚环形饼干分别放在挤好夹馅的饼干底上,并轻轻按压

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11、趁热将焦糖酱倒在每枚饼干的环里

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